旬を後悔なきまで食べ尽くせ


我が家の食の掟は
季節の旬のものを後悔なきまで食べ尽くせ、である。
連休最終日、石川産の筍を買ってくる。
筍煮と筍ご飯。



同居人は土鍋でご飯を炊く。
土の養分を全部いただいてしまう感じだ。
量をごく少なめによそうと酒のつまみにもなる。