2020-01-15 椎茸牡蠣蕎麦を試作した 料理 食べる 冷蔵庫に同居人謹製常備菜、 牡蠣時雨煮、椎茸含め煮が残っている。 一計を案じ、阿波・剣山堂からもらった蕎麦を茹でる。 椎茸牡蠣蕎麦のできあがり。 蕎麦屋にはありそうでなさそうなメニューだろうが、 なんとなく燗酒にも似合いそう。