30年近い盟友Mさんと夕食を食べることにした。
場所はMさんの会社に近いイタリア料理屋、
「タヴェルナ・アズーラ」。
アズーラはイタリア語で「紺碧」。
サッカーのイタリア代表は複数形でアズーリと呼ばれる。
紺碧色のユニフォームを着てプレイするのだ。
アズーラは肩のこらない、けれどもワインのつまみが豊富な店だ。
穴子とズッキーニのフリット、生トリュッパの煮込みなどで
白、赤のワインを楽しんで、仕上げはアンチョビのピッツァと
ぼたん海老とポルチー二のパスタ。
週末とあって、どのテーブルでもみんな楽しそうに
会話しながら食べたり飲んだりしている。
アズーラのご主人夫妻は夏になると３週間店を閉めて
イタリアに行き、ゴルフと料理を楽しむ旅をする。
旅から帰ると二人の研究の成果を、
客は新メニューで試すことになる。
Mさんの会社のゴルフコンペは
店を閉める火曜日に合わせてご夫妻を招待する。
年末の会社の慰労会では、
ご夫妻、従業員のみなさんが
休みの火曜日に特別に店を開いて料理をサービスする。
近所同士の、いい関係を築いているのだった。
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