畑でとれたじゃがいもから ピンポン球大のものを同居人が選びます。 低めの温度のサラダ油でじっくり揚げて 塩をふります。小腹がすいたときにつまむと いいですね。もちろん、冷たいビールのおつまみにも 最高でしょう。小さいけれど、ムッチリしています。…