2007-09-14から1日間の記事一覧

ミンスクの台所

会社の近所にベラルーシのレストランがある。 ベラルーシは「白いロシア」の意味で、 ソビエト連邦崩壊後にできた共和国のひとつだ。 1000円のランチが3種類あって、 写真はポークと野菜をパブリカソースで煮込んだ料理に カーシャ(そばの実)を添えた主菜…