西新橋・食事情シリーズ（その12）。 西新橋一丁目のブロックに限定して 朝な夕な、食の文化人類学フィールドワークを続けている。 このブロックの飲食店は少なく見積もって 7,80軒くらいかと予測していたが、 どうも100軒は軽く越すようである。 既に4,50軒…