イチョウの葉には緑色の色素クロロフィルと 黄色の色素カロチノイドが含まれています。 普段はクロロフィルの量がカロチノイドより遥かに多いため、 葉は緑色に見えています。 秋になって気温が下がると葉が弱り、 クロロフィルが分解されます。 その結果、…