カリフラワーができました

畑のカリフラワー収穫、1.6kg。
秘湯会副会長が丹精込めて育てた逸品である。
ゆがいて、おかか和えでいただいた。
ゆですぎず、少し芯がシャッキリするくらいが美味。
クリスマスイブのおばんざいの一品になりました。
我が家はクリスチャンじゃないから
聖夜も和風です。