我が家の「立ち飲みハエタロウ」、 近頃ヒットメニューと言えばこれです。 えんどう豆の塩茹で。 料理とも言えない単純な一品ですが、 旬をそのまま丸ごと食べる感覚がなんとも言えない。 ビールにも日本酒にもぴたり寄り添ってくれますね。
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