昨日は久々にモルトクラブを開催。 山崎の3種のシングルカスクウィスキーと 白州の1種を飲み比べる。 こうして比較しながら飲んでみると、 そもそもの山崎の水、白州の水の個性が ウィスキーにくっきりと表現されていることが分かる。 同居人と副会長は1990…