秘湯会の畑でほうれん草を育てようと思い立ち、 たい肥、腐葉土の他に苦土石灰を土に入れた、 苦土は酸化マグネシウム。 土を酸性からアルカリ性に変えて ほうれん草が育つ環境を整える。 これで一週間から10日すれば土がこなれ 種を蒔くことができる。 今年…