熊本牛深の祭りに参加している友人Nさんから 夕刻、宅急便で真鯛が届いた。 前夜、同居人に予告連絡メールが入っていたのだ。 体重計で測ると2.3kgあった。 ただちに臨戦態勢に入る。 僕はうろこはがし班、副会長は内蔵処理班、 同居人はオーブン塩焼き班と…