前日から北京の定宿Sホテルに移動。 チームの同僚Eさんも僕も同年代。 野菜、キノコ、海藻、豆類、穀類、麺類を中心に 海産物、肉類を交ぜる食事にしている。 アルコールも夕食時にビール大瓶一本くらいで、 白酒など度数の高いものは飲まない。 おかげで日…