出ましたっ！ 僕が通う近所の八百屋の一軒、M青果で 高知産みょうがの皮。 皮と言っても実もあるんです。 肉で言えば細切れ、魚で言えばアラと表現した方が精確。 おばちゃんの助言で甘酢漬けに再挑戦。 前回は砂糖を入れずに作ったら酸っぱくなりすぎた。 …