新鮮なグリーンピースが見つからず、 天豆がよさそうだったから 天豆ごはんにしようと思った。 皮をむきやすいように軽く下茹でする。 大きな粒のままでは食べづらいから 小さめサイズに切る。 天豆はグリーンピースほど表皮が堅牢でないから、 炊き込むとか…