真夏日が続く。 冷たくて、プルンとしたものを口にしたくて、 コーヒーゼリーを作ってみる。 駅そば焙煎珈琲豆専門店「もかじゃば」アイスブレンドを 濃いめに出し、粉末ゼラチン投入。 モントリオールの友人にもらったメイプルシロップ少々。 ガラス容器に…