同居人が銀座のバーIAママから コシアブラをもらってきた。 ママの故郷・会津で採れた山菜である。 （写真はインターネットから転載） 天ぷらにしてはもったいない。 微妙な味わいが衣の味になってしまう。 我が家ではコシアブラごはん、お浸しで使う。 今宵…