2017-05-13 会津のコシアブラをいただいた 食べる/飲む 同居人が銀座のバーIAママから コシアブラをもらってきた。 ママの故郷・会津で採れた山菜である。 (写真はインターネットから転載) 天ぷらにしてはもったいない。 微妙な味わいが衣の味になってしまう。 我が家ではコシアブラごはん、お浸しで使う。 今宵は近所の秘湯会副会長を招いて、 「コシアブラの会」を催すことに決定。 僕の本日昼の賄いごはん。 叉焼丼(同居人謹製)、とろろ昆布汁、 ロースハムマリネ(キャロットハウス)。 柿の皮とプーアールのミックス茶。 買い物と洗い物を担当します。