和風トーストにあれこれ挑戦しています。 トーストにバターをのせてオーブンで焼き、 （220℃、時間はパンの水分量次第でなりゆき）、 昨日はちりめん山椒、きょうは山形のばぁちゃんの梅干し。 パンと和風素材のマリアージュが面白いですね。 （山椒の風味が…