僕が珈琲豆を買いに行く「モカジャバ」の並びに
パン屋さん「puku-gari」が3月1日開店しました。
我が町にはうまいパン屋が既にそこここにあるのですが、
それでもこうして新しい店がオープンするのは愉しい。
「puku-gari」も「モカジャバ」と同じく個人店。
僕は大手資本の入らぬ個人店を応援したいですね。
いちじくの入ったライ麦パン350円を買ってみました。
ほどよい厚さに切って、バターやチーズをのせてオーブンで焼きます。
ライ麦パンは香ばしくて、やっぱり珈琲が合いますね。
夜食に軽めに食べるのにもってこいです。
「モカジャバ」「puku-gari」が
共存共栄して流行りますように。
