同居人の小腹がへったときには
日清焼きそば袋麺。
友人Mさん一押しの焼きそばです。
具をたくさん用意して、
青海苔も小袋に補強してたっぷり。
最後に目玉焼きをのせてできあがり。
自家製甘酢生姜をちょいと添えます。
即席めんとしては完成の域に達していると
我が家では高評価。
僕は会社の元先輩A亭にいただいた
一合炊きアルミ製飯ごうで
赤米入りごはんを炊きました。
電気釜で保温しているごはんがちょうど切れたときなど、
ときどき出番があります。
玄米を混ぜたときはちょっと堅かったけれど、
赤米はふっくら上手に炊けました！
