つくし、コシアブラ、ごぼう、 あとは名前を聞いたけど忘れてしまった。 宿で最初の晩に出してくれた山菜のテンプラ。 まるで春の図鑑を眺めるようだね。 他にもアケビの新芽（木の芽と呼ぶ）を、 醤油をたらした溶き卵につけて食べる地元のご馳走。 フキの…