夏の畑はにぎやかだ。 乾燥と暑さに負けない野菜が育っている。 秘湯会特撰・日本の伝統野菜シリーズ第三弾は、 「早生真黒茄子（わせしんくろなす）」である。 野口の種から育て、ようやく実が大きくなってきた。 こうして眺めていると、茄子を英語でeggpla…