迫川尚子『食の職 小さなお店ベルクの発想』を読む。 新宿東口のビヤ＆カフェ、ベルク本の第二弾。 迫川はフォトグラファーであり、ベルクの副店長である。 食の職 小さなお店ベルクの発想 (P‐Vine BOOKs)作者: 迫川尚子出版社/メーカー: スペースシャワーネ…