畑の大根をせっせと収穫して 物干しで二日ほど乾燥させて 後は同居人が片っ端から醤油漬けにしました。 千鳥酢と唐辛子を使っていますね。 これだけあればしばらくは漬け物屋ができますな。 ひとまず種類は大根だけだけど。 僕はこれを刻んでチャーハンに使…