大根だけの漬け物屋

畑の大根をせっせと収穫して
物干しで二日ほど乾燥させて
後は同居人が片っ端から醤油漬けにしました。
千鳥酢と唐辛子を使っていますね。

これだけあればしばらくは漬け物屋ができますな。
ひとまず種類は大根だけだけど。
僕はこれを刻んでチャーハンに使ったら
きっとうまいと思う。