レタスとスナックエンドウをゴマ油で軽く炒めて 仕上げに塩胡椒の代わりに塩昆布を使う。 ランチの一品に作ってみた。 僕が行く居酒屋でも近頃はトマトとモッツァレラの塩昆布和え、 塩昆布野菜いためなどのメニューを置く店がある。 ある店のご主人曰く、 …