2018-07-03から1日間の記事一覧

お刺身に塩こんぶ、今度やってみよう

週刊モーニング連載「とりぱん」(とりのなん子) 「トーホク週報(ウィークリー)」から 最近、お刺身に塩こんぶをまぶしていただくのに ハマってます。 ヒラメやスズキ、イカなどの白身には塩こんぶのみ。 アジなど青魚やカツオ・マグロには 塩こんぶにね…