茨城のツネ母から農家の新米が届いた。
ツネ母は同居人のブログ友だち、猫友だちであり、
十数匹の猫を飼っている。
そのリーダー格がツネオくんで、
毅然としながらも愛嬌がある存在として
ネットの世界にファンが多い。
そのツネオくんの母だからツネ母なのだ。
（詳しくは、ツネオテレビでお楽しみください）
（一番近所にある八百屋。
つぶれると困るので、ときどき買っている。品物は悪くない）
新米を炊いたら、
お供はご飯の味を損なわないものに限る。
焼き海苔、生卵、漬物などは最適だ。
例によって旅館の朝ご飯風のメニューにする。
ごぼうキノコ汁（えのき、舞茸、しめじ）、
ごぼうのちぎり揚げ、絹サヤ（北海道産）ゆでびたしおかか和え、
畑の茄子のしょうゆ漬け、焼き海苔、生卵。
この季節、これ以上食卓になにを望もうか。
（畑の風景1: 保育園のいも畑。
誰かに盗まれたことがあるのか立て札が立っている。）
新米は水分を多く含むので水加減に注意する。
普段より少なめの水で炊くとシャキッと粒が立つ。
ボジョレー・ヌーボーは
シーズンに二三度味わえば充分だが、新米は違う。
僕たちの文化や遺伝子のもっと深いところで結びついている。
（畑の風景2: 保育園の大根畑。今年は二種類）
9月10月11月と僕は新米を食べ続ける。
春も夏も、気候、政治、経済、すべて異変続きであったが、
とにかく米の収穫にこぎつけたことを
農家のみなさん、流通販売のみなさんとともに静かに喜ぶ。
