クリッピングから
朝日新聞2019年6月13日朝刊
おんなのイケ麺 函館らーめん 船見坂 海老わんたんそば
田嶋陽子さん（女性学研究家）
うんちくは傾けられないけど、
ここのスープがおいしいの。
見た目はあっさりなのに口に運ぶと、
こだわりの塩ベースに、豚や鶏、ホタテなどの魚介、
野菜なんかのうまみが凝縮されていて濃厚。
78歳にもなると過度な塩分摂取は命取り。
でも、エビの香味油にも食欲をそそられ、残さずズズズよ。
たまにだけど、疲れた時やうれしい時には
ラーメンが食べたくなるよね。
田嶋さん、いまでも四ッ谷のシャンソンライブハウスの
舞台に月1回立ってるんですね。
もう14年も続けているそうです。
ライブが終わった後に直行していただくご褒美が
船見坂の海老わんたんそば。
確かに旨そうだな。
一度食べてみたくなりました。
