精米派の隠れ聖地へ出掛ける

新米の季節に茨城に住むTさんにいただいた玄米を
小分けにして自転車のカゴに乗せる。
近くの無人精米所まで出掛ける。
5kgごとに100円。
精米派の隠れた聖地になっている。

同居人に頼まれ、ニシンのあく抜きに使う糠を
もらいに来たこともある（糠は無料）。
何回か通って、機械の使い方に慣れた頃には
玄米のストックが切れる。
毎年「どうやってやるんだったっけ」
と一から試行錯誤しながら精米に取り組んでいる。