三寒四温のはざまの週末。 秘湯会の畑で白菜、キャベツ、紫キャベツ、 ブロッコリー、小松菜を収穫。 残滓を整理して肥料を土に混ぜ込み春の畑の準備を始める。 この冬最後の収穫菜は、鮭と鶏のつくねに取り立て白菜を入れた鍋。 畑から収穫仕立ての野菜は水…