ご主人が「プクッ」としていて
奥さんが「ガリッ」としているから
そのパン屋の名前は「プクガリ」。
地元の珈琲豆専門店「モカジャバ」の並びに開店した。
「プクガリ」と名付けられた、
店を代表するロールパンをふたつ買い、休日の軽食にする。
オーブンで220℃、3分半。外側をカリッとさせる。
バター、チーズ、それに近所の肉屋アンデスの
100グラム98円の切り落としハムをはさむ。
どうです？ 結構うまそうでしょ？
腹ごしらえが済んだら、
畑に積んでおいた残滓、雑草の山を片付けに行く。
畑にはトンボが飛びはじめていたから、
姿はまだ見えなくても秋はもうそこの角までやってきている。
