2013-07-02 紀文「うなぎや」で一息入れる 食べる/飲む 鰻の値が高止まりなのは鰻好きには頭痛の種だ。 もともと生態系が解明されていないから、 いつかこんな日が来るのではとずっと前から内心恐れていた。 人間は鰻を養殖できると思い上がってはいけない。 稚魚が入手できなければ、一から養殖などできるはずもない。 紀文「うなぎや」1,380円が セールで980円のとき余分に買っておく。 食べたいなぁと思ったらうな丼を作る。 この値段でも鹿児島産だ。 同居人が白州で仕入れた人参菜の五色胡麻和えを添える。 酒を休む日の一食はこれで充分。