山形の秘伝ハッピー豆はいかがです？

乾燥した山形の枝豆を水に一晩つけてふっくら戻す。
戻した水を沸騰寸前にして豆をつけアクを救う。
再び沸騰させて柔らかくなりすぎないうちに出して冷ます。
冷ました豆に塩を振ると、まぁ、なんと素敵な一品に。

一袋250円で何度も楽しめますぜ。
山形秘伝ハッピー豆。