我が家の週末賄いランチ、
定番のひとつが焼きそば。
麺は粉ものの権威、Mちゃん推薦の日清焼きそば。
5ヶ入りパック336円（税別）のときに買い置きする。
キャベツの在庫が切れていたとき、
同居人の提案でセロリを使ってみたのが大正解。
セロリは炒めると香りがとてもよい。
昨日は、ベーコン、鯛さつまあげを入れ
青海苔を補強して半熟目玉焼きを載せ
同居人謹製甘酢生姜を添える。
原価計算してみて180円くらいですかね。
セロリが高価でないときにお試しあれ。
大王食堂は週末賄いメニューに正式採用しました。
（春らしい陽気の日は、窓際でせっせとビタミンDづくり。胡留さん）
「デジタルノート」、
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呑気なブログですが
読んでいただける方がいて励みになりますし、
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大感謝！です。
これからも時間の許す折、
当店にときどきお寄りいただけますように。
胡留さん、大王ともどもお待ちしております。
（店主敬白）
