朝掘り竹の子でお弁当を作った

近所の超山野草マニアのマダムから
近隣の竹の子情報が入りました。
自転車で20分ほどの農家で朝掘り竹の子を販売するのです。
初回はマダムから差し入れがありました。

本日の大王弁当。
竹の子ごはん。竹の子炊き。鯛竹輪。炒り卵（バター使用）。
春菊胡麻和え。蕗味噌。
春の季節にピッタリのお弁当になりました。

（同居人ブログ「もるとゆらじお」より引用）