2011-11-04 本日、代休 休む 本日、代休。 たまっていた用事、家事を片付ける日。 洗濯機3台、乾燥機2台使う。 平日なので空いている。 ロシア産時鮭アラを3パック買う。 炙ってほぐして瓶詰め。原価900円。 雑炊、チャーハン、お茶漬け、おむすびに大活躍してくれる。 日が暮れたら 「獺祭(だっさい)温め酒」をいただき本を読む。 先月から今年分の出荷が始まったお燗用吟醸酒だ。 こなから(二合半)、ほろ酔いで店じまい。