同居人は徳島の産である。
地元の名店「剣山堂」の半生うどんをゆがき、
煮干し、昆布で取った出汁を常備しておけば
それだけで機嫌が53%ほどよくなる（当社調べ）。
顧客本位（＝胡麻をする）が大王食堂のモットーである。
地元の青果店をいくつか覗き、
きょうはセリがいいぞとセリを仕入れ、
きょうは水菜が安いと水菜を仕入れる。
あとは薩摩揚げ、おぼろ昆布（我が家を建ててくれた棟梁がくださる上物）、
柚子の皮（庭に木がある）、鰹節などをそのときそのときで組み合わせれば、
「阿波うどんや大王」（大王コンツェルンのひとつ）開店準備完了！
後はお客（同居人ひとりだが）を待つばかり。
（右はコンツェルン･オーナーの大王。
現場は他人に任せ、中長期の企業戦略を練るグループCEO）
