基本炒飯がうまく作れた日

ニンニク醤油、日本酒、
コチュジャン少々に漬けた豚肉が冷蔵庫に残っています。
焼いて食べるには少々漬かりすぎた豚肉をどう活かすか。
細かく刻んで、卵、グリーンピースをあしらい
基本炒飯を作ってみました。

豚肉に塩気が含まれているので、
いつもより塩は少なめに。
ごはんがパラパラッと仕上がって、
なんちゃってプロ風です。
炒飯がうまく作れた日は
一日がうまく過ごせそうな気がします。
（意外に失敗する日が多いからな、僕の場合）