鞍掛豆、我が家に来たる

金曜日にプロデューサーMさんが
連れていってくれた青山の蕎麦屋K庵。
前菜に出た鞍掛(くらかけ)豆がうまいネ、
と話していたらもう家にあった。
しかもいい感じでゆでられて。



同居人が恐るべきスピードでネットショップで発見し注文し
我が家に届けさせ、ゆでていたのであった。
このスピード、サッカー日本代表にも学んでいただきたい。
晩ご飯の支度をしながらちょいちょいつまんでみたが、
やっぱりこの豆、旨味が濃くておいしかった!



同居人はパンダ豆(通称)の緑がきれいに出ない
と不満げである。
この人、何につけ凝り性で完璧主義なのだ。



が、心配することはない。
届いた段ボール箱には既に大量の鞍掛豆があることを
僕は知っているのだ。