同居人から秘湯会に指令が走った。
三陸から牡蠣が届いたのだ。
同居人が3.11以降にオーナーのひとりとして
復興を支援してきた牡蠣なのだ。
貝掛温泉から戻り
本来は休肝日に当てる日曜日、
秘湯会も走った。
生牡蠣、七輪の炭火でホイル焼きした焼き牡蠣。
レモンも醤油も不要で
そのままいただくのが一番美味い。
瓦礫処理の手伝いには行けないが
胃袋と財布で東京から支援させていただく。
僕たちが三陸の海を忘れていないことを
現地で仕事を続けるみなさんに伝えたい。
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