おひたしの腕前が上がった（…らしい）

本日は同居人が出社する日。
大王夜食弁当の発注がありました。

本日のお品書き：

黒胡麻ごはんと鮭そぼろごはんハーフ＆ハーフ。
菜の花おひたし。崎陽軒シウマイ（3ケ）。赤パプリカ（焼き）。
焼きかまぼこ。炙りたらこ。山椒昆布（自家製）。蕗味噌。
デザートは夏みかん（皮むき済み）。
浅蜊味噌汁（希望により）。

この頃、おひたしの出来映えが良くなった
とお褒めの言葉を頂戴しております。
以前は茹でてから細かいかつぶしをかけて
そのまま提供しておりました。