2013年4月に開始して放送10年目、
これまで300組を超えるインタビューを実現したEテレ番組「SWITCH」。
9月12日は「ホラン千秋 x リュウジ EP1」再放送。
（NHK「SWITCHインタビュー」サイトより。ホラン千秋（左）とリュウジ）
概要をサイトから引用する。
ブログで公開した手作り弁当が“映えない”と話題のホラン千秋。
白いご飯に、ラップでくるんだおかずを詰めただけの弁当は
「ヤバ弁」「雑弁当」とネットを沸かせた。
そんなホランが指名したのは、総フォロワー数680万以上、
SNSでバズりまくる料理研究家リュウジ。
驚くほど簡単で常識破りなレシピは、
料理嫌いな人からも圧倒的支持を受ける。
数年前までサラリーマンだったリュウジの人生、
ホランリスペクトの新レシピも！
二人のテンポいいやりとりに惹かれる。
リュウジの＜バズレシピ＞ YouTube動画から
「貧乏人のかまぼこ丼」を見つける。
バズレシピをさっそくアレンジ。
竹輪、グリーンアスパラ、刻みネギ、卵、バター少々で
「貧乏人の竹輪丼」に挑戦。
うまかった！
バターが意外な隠し味。
原価はたぶん100円以下だな。
