本日の同居人夜食大王弁当。 ごはん。ちりめんじゃこのオムレツ。 ベーコンポテト炒め。ホウレン草おかか和え。 焼パプリカ（赤）、枝豆。 これ一食で一日の必要野菜量の1/3は摂れます。 （握ったゲンコツより少し小さめくらい） 同居人は帰宅後、深夜に食べ…

金曜日のランチは少し足を伸ばして、 少し予算を増やして、S駅駅ビル地下にやってきます。 魚料理が美味しい和食の店「椿」です。 ランチは6種類。 本日のラインナップは、 さんま、ぶり、さば、あこう鯛、カラスかれい、鰹。 料理法も塩焼、幽庵焼、粕漬、…

雨の合間を見計らってコインランドリーに出掛ける。 T氏ご夫妻が経営していたM湯に隣接している。 銭湯は跡取りがいなかったのか、閉鎖されたままだ。 洗濯機を二台回しつつ、K図書館に本を返しにいく。 20世紀の歴史 下 (ちくま学芸文庫)作者: エリックホブ…

今週9月10日月曜日から、 はなまる「秋の天ぷら定期券」が使えるようになりました。 僕も帰宅途中のターミナルS駅で降りて、 かけ小（130円）、ヘルシーかき揚げ（140円）を注文。 300円で購入した定期券をレジで見せると、 天ぷらが無料になって、会計は130…

今週は月火水と同居人の帰宅が遅かったので 大王夜食弁当三連投でした。 （大王食堂、平日は夜食のみの営業です） （自分の弁当を一緒に作ることもあります） 心がけているルールはこんな感じです。 1. 同居人が作った常備菜をフル活用 2. 緑黄野菜、根菜類…

この日、都内の最高気温は32℃まで上がったのだが、 気分転換に浜離宮庭園で昼ごはんにしてみる。 コーチャル・デリ「まごはやさしいこ弁当」（670円）、 具沢山味噌汁（200円）をぶら下げて入園。 （ま＝まめ、ご＝ごま、は＝わかめ、や＝やさい、 さ＝さか…

スクラップブックから 「ベルク通信」VOL.292（2018年8月1日発行） 新宿のビア＆カフェの名店 BERG（ベルク）の機関紙。 店内で配布。サイトでも閲覧できる。 店長の巻頭コラムから引用する。 「珈穂音（カポネ）」こそ文化遺産に （略） 先月、紀伊國屋書店…

待ってました！ はなまる秋の天ぷら定期券。 いまや一般誌紙にもニュースが掲載されるほどの ヒット企画になりました。 今回は別資本グループのガストも仲間に引き入れ 「3社合同定期券」。 一枚300円です。 はなまるでうどん一杯につき天ぷら（もしくは唐揚…

ともに役者のUさん、Nさんご夫婦から 水茄子ぬか漬けが届きました。 今日明日はさっぱりサラダ感覚で食べられます、 と説明書にあります。 一計を案じ、たっぷりめのバターで軽く炒め、 水茄子スパゲティを作ってみました。 いけましたねぇ〜。 週末ランチに…

年に一度、秘湯会副会長が「接待」と称して 同居人と僕を神宮球場ツアーに招待してくれる。 副会長は筋金入りのヤクルトファンで ファンクラブには無論入っているし、 試合結果でいつも一喜一憂している。 球場での生ビール一杯、 副会長と夫人謹製観戦弁当…

さて、金曜日。 前週夏休みで秘湯会ツアーに出掛けたので 一週間フルタイム（35時間）で働くと、 ずいぶん働いた感があります。 本日は普段行く社員食堂を後に、S駅まで足を伸ばします。 駅ビル地下1階和食「椿」を覗きます。 ああ、やっぱりね。 市場が休み…

今週は秘湯会・奈良田温泉ツアーと年休で 金曜日一日だけ出社だった。 業界誌に連載しているコラム「セカイメガネ」。 新着原稿を読んで執筆者にフィードバックしたり、 秋以降の執筆候補者たちに依頼したり、 9月号特集頁の校正で一日が過ぎてしまった。 コ…

白根館の朝ごはんが好きだ。 宿の隠れた実力は 朝ごはんに出ると思っている。 第二日（写真上）： キビごはん。味噌汁。ヤマメ干物。茹で卵サラダ。卵焼き。 切り干し大根。おろし山芋。焼き海苔。漬け物（胡瓜、茄子）。 小梅。荏胡麻ふりかけ。 （自家製の…

今回の秘湯会遠征は白根館に連泊している。 二日目はちょっとだけ遠足に出掛ける。 （頭や身体を洗う場所もすべて源泉掛け流し） 早川町町営湯島の湯（西山温泉）、大人550円。 （地元在住者は確か250円だった） 源泉掛け流しの露天ふたつのみ。 読みさしの…

旅の資金を提供してくださった奇特な方が天国にいらして、 秘湯会副会長とふたり、奈良田温泉に来ている。 ここに来るのはもう十年ぶりくらいだろうか、 名湯で知られる白根館だ。 内湯がふたつ、露天風呂がふたつ。 男女日替わりですべての湯を堪能できる。…

スクラップブックから 週刊文春2018年8月9日号 平松洋子「この味」 塩卵で先回り 残りそうだなと思ったら、 先回りしてスカッとしたいタチである。 とんでもなく苛烈な夏だから、 残さず、余らせず。 後手後手に回れば悲しい事態が待っているので、 ともかく…

創業明治拾八年（1885年）、カウンター8席のみの名店、 S駅駅ビル1F「むさしや」を覗きます。 いつものハンバーグ丼を頼みます。 あれ、800円になってる……値上げしたのかな。 目玉焼きを一つ載せてプラス100円、 900円をカウンターでおばちゃんに先払いしま…

金曜日。TGIF。 仕事を終えて紀伊國屋書店新宿本店に向かう。 人、人、人。 デジタル時代と言われていても こんなに本好きな人たちがいるんだなぁ、と実感する。 新・学問のすすめ 脳を鍛える神学1000本ノック (文春文庫)作者: 佐藤優出版社/メーカー: 文藝…

同居人に頼まれて楽浪（ささなみ）さん、大王に マグロ刺し身をさくで買ってきました。 養殖じゃありません。天然解凍ですぞ。 残った分をヅケにしてくれたので 弁当にしてみました。 ヅケマグロ（山葵添え）。グリーンアスパラおかか和え。カクテキ。 楽浪…

58歳の作家／大学教授・佐藤優の原点が 15歳の佐藤優にあることがとてもよく分かる。 1975年夏、筆者15歳の時の 東欧・ソ連42日間の旅の記録だ。 佐藤優『十五の夏（下）』（幻冬舎、2018）を読む。 視覚とメモで記憶するという佐藤の筆は 細部の具体性が驚…

明日は全社挙げての第2回インプットホリデー。 社長、役員から新入社員、シニア社員、派遣・駐在社員まで いっせいに休暇を取って日常とは異なる時間の過ごし方を経験する。 世に言う「働き方改革」を半歩進めて、 トライアル＆エラーによって 全社員で時間…

同居人の発案で、 「楽浪（ささなみ）さん、初めて客を迎える会」を 催すことになりました。 客人は6月中旬に楽浪さんを浪江町から引き取る際、 丸一日運転手を務めてくれた秘湯会副会長。 （撮影：同居人／Facebookより） 5日間のハンストを経て、二階建て…

週刊モーニング連載「とりぱん」（とりのなん子） 「トーホク週報（ウィークリー）」から 最近、お刺身に塩こんぶをまぶしていただくのに ハマってます。 ヒラメやスズキ、イカなどの白身には塩こんぶのみ。 アジなど青魚やカツオ・マグロには 塩こんぶにね…

きょうは勤務先の創立117周年。 社員、派遣スタッフのお楽しみは 社員食堂の117円メニューです。 僕は雲丹とふかひれあんかけごはん （コンソメスープ付）を選びました。 栄養バランスを考え、サラダバーM（200円）を追加。 バイキング方式で10種類くらいあ…

一時撤退して別の店に譲っていたK坊支店が らーめん、ぎょうざの店として再オープン。 近所に安い中華料理店が次々できているから、 時代に合わせてシンプルな店を作ったか、とメニューを覗いた。 麻辣スパイスつけ麺（温タレ）920円 焼肉あんかけ炒飯 980円…

常備菜の絹さやおひたしを使って ご飯を炊いてみようかなと思い付いた。 豆ごはんのバリエーションみたいなもんだ。 冷蔵庫を探索していたら、 同居人が煮付けた浅蜊むき身を見つけた。 そうか、浅蜊絹さやごはんにしてみよう。 （ありそうでなさそうな組み…

前日、上司Mさんにメールを入れ、 6月2回目の在宅勤務の了解をいただく。 サーバには「在宅勤務ファイル」を上げてあり、 その日必要な資料、原稿等は更新してある。 フェイス･トゥ･フェイスの打合せ等がなければ、 必要に応じて自宅で仕事ができるよう制度…

図書館が貸してくれる順番に合わせて、 第2部、第1部と逆流して読み継いできた。 村上春樹『騎士団長殺し』（新潮社、2017）を読み終える。 初めに聞いたとき、ずいぶん不思議なタイトルの新作だと思った。 騎士団長殺し :第1部 顕れるイデア編作者: 村上春…

ニース空港でハムとチーズのサンドイッチ、 チリビーンズで軽く腹ごしらえした。 Gホテルでの朝食から何も食べてなかった。 その直後に18時15分発ミュンヘン行きルフトハンザ便の出発が 2時間遅延することが分かった。 （熱々のチリビーンズが結構いけました…

本日は6月1回目の在宅勤務。 深夜便で出張に出る予定だ。 大きな荷物を抱えて満員電車で出社するより 自宅でクラウドサービスを使って仕事をする方がよいと判断した。 上長も問題なく承認してくれた。 この制度は使い方次第では とても有効になる場面がある…